PUNTO DE PEDIDO

Es el momento en que debemos realizar un pedido para evitar roturas de stock y problemas en el suministro a nuestros clientes. al punto de pedida está unido el número de unidades que necesitamos para cubrir el stock de seguridad establecido y las ventas previstas durante el plazo de entrega del proveedor. De esta forma, si el volumen de ventas real coincide con el previsto durante el plazo de entrega, en el momento de la recepción del producto el nivel de stock coincidirá con el stock de seguridad.
¿Cuándo habrá que realizar un pedido?.
No hay un periodo concreto a la hora de realizar un pedido, cuando hay un periodo de alta demanda, los pedidos se haran con mayor frecuencia que cuando la demanda es baja
¿Que cantidad habrá que pedir?
Todos los pedidos son del mismo tamaño y la cantidad a pedir será aquella que permite que la suma de los costes de la gestión de stocks sea mínima. A dicha cantidad se la denomina lote económico o volumen çoptimo de pedido (VOP).El punto de pedido se calcula madiante la fórmula siguiente y en función del stock de seguridad establecido por la empresa

Pp=Ss+(Pe*Dm)
Pp=punto de pedido
Ss=stock de seguridad
Pe=plazo de entrega del proveedor
Dm=demanda media durante el plazo de entrega
Ss=(Pme-Pe)*Q/360
Q=demanda media anual de articulo
Pme=plazo máximo de entrega en días
Pe=plazo normal de entrega
Este cálculo sólo tiene en cuenta las variaciones
imprevistas en plazos de entrega del proveedor